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ハルイチ スタイル(HARUICHI STYLE)日本茶を楽しめる和CAFE

NEWS

2024年07月01日

ハルイチ提携農園

ハルイチ提携農園vol.8 和紅茶作り

6月後半、今回も提携農園「お茶の光緑園」さんへ。

新茶の収穫、二番茶の収穫が終わり紅茶作りがスタートします。
 
年に一度の紅茶作りは、昨年もお手伝いさせていただいたので久しぶりの作業になります。






工場内は、蒸し暑くて長時間作業はとても大変です。

そんな中で、今回はアルバイトスタッフKさんも頑張ってくれました!

初めてみる和紅茶作りに興味津々です。







当店でもカフェメニューや販売商品で光緑園さんの和紅茶をたくさん使わせていただいています。

お客様からは、優しい口当たりと自然な甘さが飲みやすい!すごく美味しい!とご好評をいただいております。

昨年より紅茶の消費が増えて、光緑園さんも生産量が増えたと喜んでいただきました。

私たちも、お客様に喜んでいただき、日本茶の消費量を増やす活動ができることに、やりがいと嬉しさを感じています。

日本茶を通して色々な方に感謝の気持ちが生まれます。









作業の最後に、完成した和紅茶を試飲します。

出来立てを飲めるのは贅沢な幸せ。



とても美味しく仕上がりました。
 
光緑園さん、今月もご協力ありがとうございました!
 
 
HARUICHISTYLE店頭・オンラインショップでおいしい日本茶販売中!
https://www.haruichi-style.shop/

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