爽やかな風が心地よい季節になったと思っていたら、いつの間にか夏を思わせる強い日差しが降り注ぐようになってきましたね。今年の夏は暑くなるのでしょうか。
HARUICHI STYLEでは暑い日に嬉しい、毎年恒例の「はるいち謹製かき氷」が、バージョンアップして販売をスタートしました。
HARUICHI STYLEでは暑い日に嬉しい、毎年恒例の「はるいち謹製かき氷」が、バージョンアップして販売をスタートしました。
今年のメニューは「濃厚抹茶エスプーマかき氷」「ほうじ茶づくしかき氷」「いちご甘酒エスプーマかき氷」の3種類です。
今回ご紹介するのはいちおしの「濃厚抹茶エスプーマかき氷」。鮮やかな抹茶の色あいが映えるかき氷は、見た目にも特徴的で、ボリューム満点です。
ふわふわのムース状に仕立てた抹茶のエスプーマは、濃厚な抹茶の風味と、清涼感のある苦味を楽しめます。
口に含むとふわっと氷が溶け、エスプーマのなめらかな食感が際立ちます。濃厚な抹茶のエスプーマに、抹茶シロップの甘さがアクセントとなって、コクのある抹茶が引き立つ美味しさです。
食べ進めると、ほどよい食感の小倉あんと、もちもちの白玉がでてくるサプライズも!
ひんやりと冷やされた小倉あんと白玉も美味しいですよ。
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