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そんなときは美味しいものを食べて、気分だけでも晴れやかに過ごしたいものですね。
「プリンアラモード」は、カスタードプリンを中心に生クリームや、さまざまなフルーツを盛り合わせたデザート。
そんな夢のようなデザート「プリンアラモード」をHARUICHI STYLEらしい味わいで再現しました。
若い方には新しく、それ以外の世代にはどこか懐かしい味わいかと思います。
本日は「プリンアラモード パンケーキ」をご紹介。
いつもは平らなお皿に盛り付けているパンケーキですが、今回はプリン仕立てにして、丸いボウルに盛り付けました。
軽やかに、ふんわりと焼き上げたパンケーキの上に、カスタードソースとカラメルソースをたっぷり！
ほどよい甘みのカスタードソースに、ほろ苦いカラメルソースが混ざり合い、最後まで食べ進めても重い印象はありません。
パンケーキの上にトッピングした、いちごやりんご、キウイフルーツ、パイナップルなどのフルーツの酸味と、カスタードソースの甘さの相性も抜群です。
もちろん、プリンアラモードのアイコンとなるシロップ漬けのチェリーもトッピング。
はじめに食べるか、最後にとっておくか。食べるタイミングも楽しみながらご堪能ください。
そのほかには、シフォンケーキやわっふるも、プリンアラモード仕立てに変身しています。
懐かしさに新しいエッセンスを加えた、新食感スイーツに仕上がっています。美味しい組み合わせをお楽しみください。
また、これらのスイーツは、お飲み物セットにすることができます。スタッフの間では、甘みと渋みのバランスがとれた温かい深蒸し煎茶が人気です。
梅雨時期はおでかけが億劫になりますが、お客さまに「美味しい！」と感じていただけるようなメニューをお作りして、お待ちしておりますので、ぜひお誘い合わせの上お越しください。
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