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前回は「濃緑」と「ぶるべりよぐると」のお味をご紹介したので、今回は「唐紅」と「こげちゃ」をご紹介！
毎年HARUICHI STYLEでは抹茶をはじめ、さまざまなフルーツのかき氷をご提供していますが「色々と迷うけど定番のいちごが好き！」というお客さまもいらっしゃるのではないでしょうか。
そんないちご好きの方にも満足していただけるよう、毎年試行錯誤しながら、いちごシロップを改良しています。
いちごシロップには、浜松市東区豊町の「browncrew（ブラウンクルー）」さんの完熟いちごを使用。旬の時期に収穫されたいちごを瞬間冷却しているので、フレッシュな美味しさを楽しめます。
シロップと練乳は別添えですので、ふわふわの氷にかけながらお召し上がりください。また「追いシロップ」もできますので、お気軽にスタッフにお声がけくださいね。
いちごシロップは、果実感を味わえるよう、果肉がゴロゴロと入っているのも特徴です。甘酸っぱい果汁が口の中に広がり、しばし夏の暑さを忘れて幸せ気分に。
さらに上から練乳をたっぷりかけてお召し上がりください。
次にご紹介するのは、カフェイン少なめで人気上昇中のほうじ茶を使用した「こげちゃ」。
香ばしく、すっきりした味わいを楽しめるこちらのかき氷は、甘いのがちょっと苦手という方にもおすすめな大人の夏スイーツです。
ほろ苦いほうじ茶とエスプーマのほんのりした甘さを楽しめます。エスプーマは練乳に変更することもできますので、ご注文時にお声がけください。
かき氷の上には、ほうじ茶の風味を引き出す特製のあんやスライスした栗をトッピング。
ふわふわに仕上げた、舞阪製氷さんの氷「舞阪純氷」は口溶けがよく、ひんやりとやさしい余韻を残します。後味もさっぱりとした甘さなので、いくらでも食べられそうです。
甘酸っぱい、いちごのみずみずしさを堪能できる「唐紅」と、甘さ控えめの大人の夏スイーツ「こげちゃ」。どちらが気になりましたか？
その他にも、こだわりのかき氷をご用意してお待ちしておりますので、ぜひ暑い日はかき氷で涼みにお越しくださいね。
引き続きHARUICHI STYLEでは、スタッフのマスク着用や検温、調理器具や店内の設備に関しても入念なアルコール消毒清掃を実施しております。そのほかにも、パーテーションの設置をしたり、座席数を減らし、お客さま同士の間隔を開けてご案内しています。
お客さまが安心してご利用いただけるよう、スタッフ一同、衛生上の対策に取り組んでおりますので、みなさまのお越しを心よりお待ちしております。
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