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さて、先月よりハルイチスタイルのランチメニュー「はるいち定食」がリニューアルしましたので、ご紹介します！
まずは、これまで別々の器でお出ししていたおむすびやおかずを、ひとつのお皿に盛り付けてワンプレートに。食べやすさはもちろん、食材の彩りも今まで以上に楽しんでいただけます。
そして、今回からお味噌汁は、味噌玉と具材を別々にお出しして、お客さまご自身で仕上げていただくスタイルに！
味噌玉は胡麻、海苔、海老の3種類からお好みのフレーバーをお選びいただけます。
こちらは胡麻の味噌玉。
まずは、ポットのお湯を味噌玉の入ったお碗に注ぎます。
そして、お箸でお味噌をしっかり溶きます。先に具材を入れてしまうとお味噌を溶きにくくなるので、この順番がポイントです！
味見をしながら、お好みの濃さに調整してください。
最後に、プレートに載っている具材を入れて完成です！
途中で味変フレーバーの「豆乳胡麻ポタージュ」を加えると、まろやかでクリーミーな味わいに。1度で2つの味を楽しめますので、ぜひお試しください。
おむすびはこれまで通り、「焼き味噌」とお好みのおむすびを1つお選びいただけます。こちらは人気の「漬け玉子」。半熟の黄身の、トロリとした食感とご飯がお口の中で一緒になって、やみつきになる味わいです！
また、今回から「はるいち定食」に日本茶がセットでつくようになりました。
お食事の前に急須でお茶をお持ちしますので、まずはお食事前に1煎目をお飲みになりながらお待ちいただき、さらにお食事のあとは、お味噌汁用ポットに残ったお湯を注いで、２煎目をゆっくりとお楽しみいただけたらと思います。
茶葉は、地元・静岡産の品種を月替りでご用意していきます。
お子さま用には、ハンバーグや出汁巻玉子がついた「お子様御膳」もご用意していますので、ぜひ親子やご家族でもご利用ください。
季節の変わり目は体調も崩しやすくなりますので、栄養バランスも抜群の「はるいち定食」を食べて、元気にお過ごしください！
引き続きHARUICHI STYLEでは、スタッフのマスク着用や検温、調理器具や店内の設備に関しても入念なアルコール消毒清掃を実施しております。そのほかにも、パーテーションの設置をしたり、座席数を減らし、お客さま同士の間隔を開けてご案内しています。
お客さまが安心してご利用いただけるよう、スタッフ一同、衛生上の対策に取り組んでおりますので、みなさまのお越しを心よりお待ちしております。
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