暦の上では春を迎えたものの、まだまだ寒さが残る2月。

温かい日本茶やドリンクを片手に、HARUICHI STYLEでゆっくりとした時間を過ごすのはいかがでしょうか。

さて今回ご紹介するのは、期間限定で仲間入りした、新作の「ほうじ茶チーズテリーヌ」です。

ではさっそくお味のご紹介を！



テリーヌの上にちょこんと乗せられたのは、今が旬の真っ赤ないちご。2月らしくハートの形に。

ひと口ほおばると、上品なほうじ茶の香りと、濃厚なチーズのコクが口いっぱいに広がります。



テリーヌの上には、食感を楽しめるくるみがたっぷり！

粗めに刻んだくるみの香ばしさが全体の味を引き締め、より一層奥深い味わいに。



さらに、甘さ控えめのほうじ茶クリームと、ベリーソースのさわやかな一体感が、おいしさのハーモニーを奏でます。



何度も試作を重ね、口に入れた瞬間に、ふわっとほうじ茶の香りが広がり、その後にチーズの濃厚なコクが追いかけてくる、そんな絶妙なバランスを目指しました。



おすすめのセットドリンクは、やはり「極上ほうじ茶」。

ほうじ茶同士の組み合わせが抜群で納得の味わいです。



そのほか「玄米ほうじ茶」や「ほうじ茶ティーソーダ」にもよく合います。

日本茶のほろ苦さと、チーズテリーヌの甘さが絶妙にマッチし、和風スイーツ好きにはたまらない組み合わせです。



ぜひHARUICHI STYLE自慢の日本茶とスイーツとともに、至福のひとときをお過ごしくださいね。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。


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