日ごとに秋が深まり、過ごしやすい季節になってきましたね。おいしいものがたくさん実る秋は、食も楽しみの一つです。
HARUICHI STYLEでは、定番の「はるいち定食」が秋バージョンに衣替えしました!
きのこやかぼちゃ、れんこん、さつまいもなど、秋の味覚を代表する食材を厳選し、秋の恵みがたっぷり味わえるメニューをご用意しました。
今日は内容もボリュームも満点な【No.1】をご紹介しますね!
こちらが【No.1】の「はるいち定食」。
おむすびと季節のお惣菜を盛り付け、具だくさんのお味噌汁と甘味、日本茶がセットになっています。
おむすびは、お好みの具材からお好きな2種類をお選びいただけます。
写真は「漬け玉子」と「梅しらす」。
中身の具材によって金額が変わりますが、定番の具材から変わり種までご用意しておりますので、お好みやその日の気分によってお選びくださいね。
お惣菜は、おなじみの「だし巻き卵」や「唐揚げ」のほか、季節の野菜料理を盛り付けています。
ほくほくのかぼちゃが旬の「ジャーマンパンプキン」は、ほどよい甘さで、玉ねぎとの相性も抜群!
「れんこんとさつまいもの甘辛炒め」は、れんこんのシャキシャキとした食感を楽しめます。
「きのこのおろし和えわさび風味」は、きのことわさびの風味で、さっぱりリフレッシュ!
それぞれの食材が持つ自然な甘みや風味を最大限に引き出し、飽きのこない味わいに仕上げました。
具沢山のお味噌汁も、食べ応え十分!
選べる小さなスイーツは、バスクチーズケーキ、塩キャラメルチーズケーキ、季節のチーズケーキ、濃厚なめらかプリンの4種類からおひとつお選びいただけます。
今回ご紹介するのは、季節のチーズケーキ「かぼちゃのチーズケーキ」です。
濃厚なチーズケーキの風味と、かぼちゃのやさしい甘みのバランスが取れた、秋らしい一皿に仕上がっています。
生地はしっとりとしていて、口の中でとろけるようななめらかさです。
定食には、一番茶緑茶《春一》、抹茶入り玄米茶、極上ほうじ茶の3種類から日替わりでお付けします。
急須のお茶を注いで、ゆったりとしたランチタイムをお過ごしくださいね。
旬の野菜をたっぷりと使った秋の「はるいち定食」。
お友達やご家族とお誘い合わせのうえ、ぜひ一緒にお楽しみください。
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