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ハルイチ スタイル(HARUICHI STYLE)日本茶を楽しめる和CAFE

NEWS

2024年09月09日

お知らせ

【9月限定】「バスクチーズケーキ」と「厚焼きスフレパンケーキ」の新作が登場!

台風や大雨の影響で不安定な天気が続きましたが、今週は夏が戻ったようなお天気ですね!

HARUICHI STYLEでは、ホッとする空間で、おいしいランチやスイーツとともにお待ちしておりますますので、ぜひご来店ください。

さて今回ご紹介するのは、9月限定のスイーツ「チョコバナナチーズケーキ」と「厚焼きスフレパンケーキ(完熟メロン&エスプーマ)」です。



秋の訪れを思わせるシックな色合いの新作バスクチーズケーキは、お子さまから大人までみんな大好き、チョコバナナ風味!

しっとり濃厚なチーズケーキは、家族みんなで楽しめます。


 
ダークな色合いの生地に、ぽってりと乗ったミルクエスプーマがよく映えます。



このたっぷりのミルククリームは、エスプーマでホイップしているので、ふんわりと軽く、ぺろりとたいらげちゃいます。




ひと口ほおばると、濃厚なチーズケーキに、チョコレートとバナナの香りが広がり、幸せ気分に。




ザクザクとくるみが味わいのアクセントに。



今までさまざまな味わいのスイーツをご提供していましたが、チョコバナナ風味は実は今回がはじめて。

チョコレートとバナナの甘味が絶妙にマッチした自慢の一品をぜひご堪能ください。



厚焼きスフレパンケーキ「完熟メロン&エスプーマ」は、メロンをまるっと食べているような贅沢なパンケーキです。



ジューシーなこちらのメロンは、磐田市のブランドメロン「アローマメロン」。

「かき氷 完熟メロン クランブル」の記事でもご紹介しましたが、磐田市でのメロン栽培は100年以上の歴史があり、それぞれの生産者の方々が、さまざまな工夫を凝らし、甘くておいしいアローマメロンをていねいに育てていらっしゃいます。



やわらかくジューシーな果肉をたっぷりと添えています。



さくさく、しっとり食感のクランブルも味わいを引き立てます。



卵の卵白をたっぷりと使用したふんわり生地のスフレパンケーキに、フレッシュなメロンソースと、ほんのり甘いミルクエスプーマの相性が抜群!



ホロッとした生地のクランブルが、食感のアクセントになっていて、ふわふわのパンケーキとの対比が楽しい味わいです。



メロンの爽やかな香りと、ジューシーな甘みは、まるで南国に来たかのような気持ちになります。

夏の終わりにおすすめの味わいです!

 
 
お友達やご家族と、みんなでシェアして、楽しい時間をお過ごしください。

どちらのスイーツも9月限定ですので、気になった方はぜひお試しください。



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