今年は短かった梅雨の時期も終わり、いよいよ夏本番!
暑くなればなるほど食べたくなるのが「かき氷」ですよね。
今年もたくさんのフレーバーをご用意してお待ちしております!
さて今回ご紹介するのは「完熟メロン クランブル」と「はちみつレモン レアチーズ」の2種類です。
「完熟メロン クランブル」は、磐田市のブランドメロン「アローマメロン」を使用した、ちょっぴり贅沢なかき氷に仕上がっています。
磐田市でのメロン栽培は100年以上の歴史があり、それぞれの生産者の方々が、さまざまな工夫を凝らし、甘くておいしいアローマメロンをていねいに育てていらっしゃいます。
今回ありがたいことにご縁があり、産地直送でアローマメロンを味わうことができるようになりました。
タイミングによっては店内で追熟している姿も見ることができますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
さてそんなアローマメロンを贅沢に堪能できるこちらのかき氷。
アローマメロンの鮮やかなグリーンと氷の透明感、アクセントのクランブルの色合いが織りなすコントラストが食欲をそそり、見た目も味も楽しめる、フォトジェニックな一品に仕上がっています。
ひと口ほおばると、ふわふわのかき氷が口の中でとろけ、アローマメロンの芳醇な香りが広がります。
メロン本来のジューシーさとゴロゴロ感を残した特製ソースは、一度食べるとやみつきに!
メロンの果肉はみずみずしく、とろけるような甘さが口の中に広がります。しばし夏の暑さを忘れて幸せ気分に。
フレッシュなメロンソースと、ほんのり甘いミルクエスプーマの相性が抜群!
ホロッとした生地のクランブルが、食感のアクセントになっています。
食べ進めると、中にもアローマメロンがゴロゴロ入っています。
まるでフルーツのアローマメロンを1個そのまま食べているような感覚に。贅沢な味わいをぜひご堪能ください!
はちみつレモンには、浜松のはちみつ専門店「長坂養蜂場」さんの「三ヶ日産の百花蜂蜜」を使用しています。
はちみつの優しい甘みと、レモンの爽やかな酸味のバランスが良く、心も体もリフレッシュできるような爽快感を味わえます。
コクのあるはちみつレモンソースを食べ進めると、濃厚なレアチーズクリームがたっぷり!
レモンの甘酸っぱさとクリーミーなレアチーズの味わいがマッチしています。
暑い夏に涼をはこぶ、特製かき氷をバラエティ豊かにご用意しておりますので、ぜひお召し上がりくださいね。
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