醤油も味噌も大豆、小麦粉、米、塩などシンプルな原料で作られます。
だからこそ生産者の顔や仕事ぶりが見える地元や周辺お材料を使用する。
そして麹がいい仕事をするよう、気を配り樽に仕込む。それがこだわり。
余計なものは一切添加せず、昔ながらの手間ひまのかかる技法により、
丹念に作られた醤油とお味噌は「これぞ本物」の味です。
取り扱い商品
熟成 濃口醤油 150ml
熟成 淡口醤油 150ml
たまり醤油 150ml
¥648（税込）
醤油糀 150g ・ 塩糀 150g
¥648（税込）
あまざけ 300g
¥648（税込）
手づくり赤味噌 450g
手づくり白味噌 400g
¥648（税込）
つゆの素 300ml
¥648（税込）
味噌だれ 150g
¥648（税込）
「茶の間」のメニューに「加藤醤油」が使われています
三ヶ日牛の味噌ビーフストロガノフ（サラダ・小鉢）
はるいち定食
豆乳うどん
こんにゃく味噌田楽
甘酒アイスクリーム醤油パイ添え
みたらし団子
からみ餅
HARUICHI STYLEの店舗で購入できます
（有）加藤醤油〒430-0925静岡県浜松市中区寺島町43-3 |